轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
# c: z. `9 g; q5.39.217.77一般印度式咖哩內香料包括：" l! ^% T' E& h
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( ~) q4 B) z7 l* L% u9 k5.39.217.77胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
; \1 Q: J: Q5 N- q0 j葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、tvb now,tvbnow,bttvb0 t. b* v. d- ]9 X
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
) Y$ h, P; Z7 x3 q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、8 `; U- J6 G3 j$ C4 v' b2 `
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
2 x0 U: z5 x+ j& j3 V" K& c薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- r3 t$ X* V5 ^) }
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 F3 U4 M- j7 \1 c
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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建議你一些配方吧！
8 {- F) G6 t7 Q2 }1 P {【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙5.39.217.773 R+ O o, v: E
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( G" p7 a+ r$ Y
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 D, s8 J. g3 ]- U
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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8 n* j7 x3 r$ k$ u1 ?0 ^辣椒粉1/2餐匙
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【咖哩粉二】
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `. ~6 F. P) X, o
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ x/ J7 ~0 F! x
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7 ^( M& w1 ^! [1 q/ I* ~% z芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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, O- V. A. b/ B; }4 Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1茶匙" w3 N' e' ^ }9 o+ b
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參考資料
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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