[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
* e$ e  a7 a! t) ?6 ?: b5 j7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（絞碎）300g
# V* a) z! U7 ]. @+ P8 P% p# u7 |8 v大蔥（剁碎）2粒5 j/ Y( H; a- V' F. n: I0 i
蘿蔔（剁碎）半條公仔箱論壇. Y3 O! Q$ V& G/ s$ l, C
木耳（切碎）2大片
! G8 t- c! k# {. B+ q馬鈴薯3粒
, K# Y5 m4 {- v3 g
9 p. M& Z) s, M! d調味料
: h# k) d2 m6 q* m! b# b) s0 @5.39.217.77齋蠔油1湯匙
  }" m& ~" X. f$ Z芝士1片
+ Z6 X" Q1 \* _5 E  K, n5 s: b  u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
$ @9 M6 ^/ ?+ v6 m* Q. `# a2 E. ~鹽少許
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做法公仔箱論壇9 s3 m2 C4 w- x% k* `/ ?6 L
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。! l# Z' z& \' m
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
2 K% y* B3 c: c6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
) R6 W+ c; G* s; v( W: P; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。