[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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( b4 g' `8 S5 R3 }9 g材料tvb now,tvbnow,bttvb; A3 L5 e( t: T+ G2 A- Y# X2 L- R
豬肉（絞碎）300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 U3 s+ R% A1 w: {, A
大蔥（剁碎）2粒
9 |4 v; G" [. L% I蘿蔔（剁碎）半條5.39.217.776 l$ E2 y+ V% A- W
木耳（切碎）2大片tvb now,tvbnow,bttvb& V* p3 \! l, ]8 j
馬鈴薯3粒
) ~9 B3 Y8 f# d( X# c6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w3 `: |& i* K# V; M/ u. J5.39.217.77調味料公仔箱論壇9 s% a( ~5 Z' i4 j
齋蠔油1湯匙
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胡椒粉少許
2 q1 \# M" |, B: l. j# A4 k公仔箱論壇鹽少許5.39.217.77& x" `; L1 n7 }: h1 }# K. Z$ X) s
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做法
$ B; R* h( t0 S6 Z1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇( Q) V/ [' z+ \
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。5.39.217.77* C' l" d* L) r
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
) D; g; r6 a' b2 Z1 Y公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。