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材料公仔箱論壇6 `6 ?) O: N7 _% |1 q
豬肉（絞碎）300g
0 E* Y$ W/ r" C5 S' b2 c9 n0 E大蔥（剁碎）2粒5.39.217.77% }5 S# h' @+ I
蘿蔔（剁碎）半條
! C/ ~* h2 `: |# L2 x5.39.217.77木耳（切碎）2大片
" S: l8 S2 T. V3 t公仔箱論壇馬鈴薯3粒
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; c/ l2 T- d1 |* s$ [, Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
. ~3 }7 V" I9 j- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; [7 x) f$ S+ S8 I
芝士1片公仔箱論壇' @7 X; y V7 e. Y9 g
胡椒粉少許5.39.217.77" j3 l! a' c1 @6 g, ], L- Y! v7 M9 a
鹽少許
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公仔箱論壇+ N. C4 \ y3 O3 g6 o8 r9 A [ d
做法
: R1 S$ ]* j* o( V1 |, I1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。 G" P2 @! w! h+ E
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。2 Q5 A- N$ }- m6 H2 N4 v
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
8 K/ R; P0 u8 r$ m; J" L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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