[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料: a4 u% x# F) p, w% w* S8 b
豬肉（絞碎）300g
* \9 L8 m6 d+ j9 Y  k大蔥（剁碎）2粒8 |; C9 B2 D: g- y7 [$ L
蘿蔔（剁碎）半條
% w: ?  l, _. l1 }; \; {+ ]9 r$ o木耳（切碎）2大片
4 H% U- s2 V/ b6 w2 g* ^. E1 ]) `馬鈴薯3粒
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調味料
  X0 C. [5 W& O4 p公仔箱論壇齋蠔油1湯匙$ Q, c8 z/ y* _. q0 M& M: i
芝士1片
2 }' y4 U4 W- ~2 ]5.39.217.77胡椒粉少許
9 }/ r' o2 u6 D/ Q6 M$ c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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$ E3 _+ x7 Z5 U3 I7 O9 n  |tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 i+ V- W* P8 i1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
( Q) s- I* V1 C( \+ f7 O公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
" \' l- A/ H1 S4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
" e+ R! m  H" e; S8 x, A' `5.39.217.774.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。