[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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, W$ e5 y# r# n4 W2 ^$ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料5 s& b6 x6 @9 p! m
豬肉（絞碎）300g. x2 t6 z6 \/ F: P
大蔥（剁碎）2粒
' n, Z' e% s, n( G' @  F7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（剁碎）半條tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 |2 ?$ i8 S9 \4 s
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇5 H4 h1 g- d! z+ t9 @+ J
馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb, ?. U9 `+ F) E/ S3 [: }

9 G7 p: |5 G6 t( V+ n) p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! d/ {. x2 {) S+ X, o: o4 ~齋蠔油1湯匙
7 R4 l  e1 ]4 _1 J公仔箱論壇芝士1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 s* J' o: R) x" B
胡椒粉少許
6 _- {- r1 q1 d) x- J8 [鹽少許1 Q9 Y8 J5 r: t" i# [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* E, m' @5 ?* y" R( \" z
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
  c' t' _# b0 {4 {2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
/ Z, S+ j: W7 X2 o( {3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
8 E7 s( g' t' @5 J! L1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。