[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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4 I0 R" ^3 {# n0 d材料
4 H+ M* V: z4 Y公仔箱論壇豬肉（絞碎）300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 @3 Y% S; o  @
大蔥（剁碎）2粒. `4 Q3 W7 U3 d; i/ x8 l4 B" Q0 f, c
蘿蔔（剁碎）半條tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 @8 O9 n; J& K
木耳（切碎）2大片
* {/ Z0 o' @0 E7 I* B/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯3粒( S6 J9 H) J/ W" A' @3 g" y6 T# N& X

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齋蠔油1湯匙5 K# P; J9 d5 m0 f$ ?! |2 E
芝士1片
* ]" j" o% ^" C9 A3 V' |胡椒粉少許
1 V; k1 X' a* r! y4 J6 K# Z1 T鹽少許6 j4 ?0 c2 D+ K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: G- @; D/ t% e
做法
# ~& G/ r" P* z* X+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 p) @* H/ W0 r2 S
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
5 E9 c5 o2 K7 Y% \5.39.217.773.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
$ R( j: y/ A$ U8 R) l4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。