[中式食譜] 咖哩山豬肉

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1 v4 I! `( g& g- l& Ntvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77" |. t$ {0 d' d# {: I6 g8 v
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
5 M# p! @  P: }8 A8 p. t豆角 適量（切段）
% G" ]: W' i: o8 K, h9 X( I, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）
9 Z3 l4 H% T* R* b' d4 \$ L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, t* {1 z+ \) z* s2 z0 m
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ W% P$ A  h4 X% Y' \, {
辣椒糊 1湯匙半公仔箱論壇5 f* D3 ~/ r3 b- ~, o% n
咖喱粉 3湯匙
; B' q* i8 N0 l: ?( c# a公仔箱論壇蒜米 少許（切碎）5.39.217.77  ]: M/ B- ]1 @0 T. }! r
大蔥 半粒（剁碎）
- d' h7 s# e- ?. g. }1 c8 I5.39.217.77咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' y8 x. Q$ Y5 E& i0 P) i- ~
香茅 兩段
! Y) [+ J0 r: \/ @+ D3 k; t醬油 半湯匙5.39.217.77/ c- t  n- E. o! x
糖 半茶匙公仔箱論壇/ G6 R: h9 a( o: Y1 l! E3 w3 X
鹽 半茶匙
) r: {, |, _9 b% \5.39.217.77淡奶 1湯匙半公仔箱論壇8 B" ?' G  C  N! y4 y
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公仔箱論壇5 P: `! \4 R' h5 k& c$ k" X3 x
做法
' s0 ?/ ~4 o) N1 x' v" G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）山豬肉用油泡一下，備用。
5 O* @+ F! n6 V/ V0 j0 H5.39.217.772）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。$ ~0 D9 h- q; r; ^, a
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& C3 v% i+ z/ \* w1 A; H4 P) n. ?7 g
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。