[中式食譜] 咖哩山豬肉

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, Y8 \1 U' N# q0 X$ c$ f8 G材料公仔箱論壇# _# y0 K7 z* j  b. `
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）2 ]1 R, k  v3 ?; }# E' V
豆角 適量（切段）
* V# [: q+ x) W! |1 x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）
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* Q5 T" z' H0 B4 N公仔箱論壇調味料5.39.217.777 R- |, T/ t5 `% e2 {* t
辣椒糊 1湯匙半
( \( Y5 {; s" p8 k5 W5.39.217.77咖喱粉 3湯匙
: y' ]. ]/ x$ K; I5.39.217.77蒜米 少許（切碎）" k' F  V" c8 q
大蔥 半粒（剁碎）5.39.217.779 a7 y- B3 s9 m
咖喱葉 少許5.39.217.777 T& B# ?, ?  u  F$ w
香茅 兩段5.39.217.77* B5 Z( @2 _- K* X- L: ^2 j
醬油 半湯匙
9 x: X# v: G+ a5 t2 ~糖 半茶匙5.39.217.77' o8 ]5 H) }( n3 {
鹽 半茶匙) S; f1 o7 c3 ~
淡奶 1湯匙半
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& l6 o: t  n* q: ^% E& Z* _做法
: w; F/ j2 S/ m" v. k4 wtvb now,tvbnow,bttvb1）山豬肉用油泡一下，備用。
) \$ h# r8 b2 l. M5 t( P* ^3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 h+ p2 H( y
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。公仔箱論壇  V) c9 Z$ t; i2 i0 D% h% K- H: h' K
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。