[中式食譜] 咖哩山豬肉

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1 Z2 j/ C- i  `  j5 }1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. y) q) ?) d& ]: j4 Etvb now,tvbnow,bttvb山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% ~# x* g1 t- u# L, b
豆角 適量（切段）. M3 g8 g/ W; x' [' i1 {" @* M
番茄 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb/ j! A7 i0 w2 x4 j$ f9 S0 R' p
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 G' I/ k- {
辣椒糊 1湯匙半+ ]- z  L6 G4 J) n' G: ~
咖喱粉 3湯匙5.39.217.773 G8 E- B0 r; a& h" A8 M1 L! g9 a. a8 b/ n
蒜米 少許（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, @% m6 s7 f$ |6 l% ]
大蔥 半粒（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M9 a# |1 |) i7 u  D8 o+ |
咖喱葉 少許
; Q: u9 V6 g. n$ Y9 p' |公仔箱論壇香茅 兩段
0 D( B0 L* s# J. ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 半湯匙5.39.217.771 x7 Y( m8 f1 {# q
糖 半茶匙
% {* p- I3 E/ Y2 l# Q$ O) Q鹽 半茶匙
6 i4 }+ m$ |9 I. E4 u! e( t5 p' ^* |. a5.39.217.77淡奶 1湯匙半公仔箱論壇; a' t6 ~: P# F' _. H. g: M
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做法公仔箱論壇( y) j" U( n+ k' w" W
1）山豬肉用油泡一下，備用。
/ o" B. `3 l2 h$ _9 ^2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。5.39.217.77+ u1 E! C' a2 H, V' V* |% i) H
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
3 c1 W( [, h# {8 ?' K0 k$ `4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。