[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
3 @7 F7 i3 t$ g5 W2 R  xtvb now,tvbnow,bttvb山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）5.39.217.772 p5 m5 P/ i3 W# O; h2 o1 Y4 V
豆角 適量（切段）
% T* i% R6 n* z) ]5.39.217.77番茄 適量（切段）
  K/ q1 y7 |6 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( A2 C+ _' r8 R1 c3 f
調味料
& e) ~( r7 O' l% K" N辣椒糊 1湯匙半
6 j  x6 i" Q7 {; |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! T. Y; H- A% m# ^% }
蒜米 少許（切碎）
+ l& {; o) @7 l公仔箱論壇大蔥 半粒（剁碎）公仔箱論壇' m" o/ T  y4 K0 [; A7 W4 G
咖喱葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  {$ j9 K0 w6 ^: M5 a. O
香茅 兩段
! d( |- n8 F4 t. k$ w+ I醬油 半湯匙
& Y7 h3 ?3 ]7 i' T3 a) F4 x' ?公仔箱論壇糖 半茶匙
, \* Q  g4 B$ Y% p鹽 半茶匙
% v) r- P( |8 n: e3 K! [# c: Otvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1湯匙半& n* d, O3 V$ g

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. u0 }/ ^3 f8 o4 o; Q, V5.39.217.77做法公仔箱論壇$ s% v# w8 Q- p* m
1）山豬肉用油泡一下，備用。
0 w4 X, T* e7 ]3 t; x- e4 z6 {2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
: o) X$ T/ m' f/ c9 h; M9 o5.39.217.773）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. A% r* p4 H3 ^& j' U. J
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。