[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料/ N5 j: z7 ?2 t! D, u
豆腐卜    2包5.39.217.77- G5 O) j  Z# R! N9 B& K% U4 r/ _
包菜       半個公仔箱論壇  K$ {) r& M  X+ _1 d$ y
蕃茄       3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A) n7 K6 L; g# l  ^- N' P; y- ]6 P+ i
木耳絲tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 |1 a$ p. M+ v

4 g# K1 s: y0 n. W' ]調味料1 c# q, B1 J7 a2 J/ p/ U! t, q
素蠔油，豆豉醬  適量
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作法2 N0 {. y) N& \7 G
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
3 X; v6 S8 \2 [7 L9 C# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。公仔箱論壇9 \- y1 y$ q# c' L4 ?9 h
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。