[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料
4 ]" h% O5 B( C- J: a% d+ ^) o  J5 Z5.39.217.77豆腐卜    2包tvb now,tvbnow,bttvb" m4 s2 l4 z! `
包菜       半個
  S1 I9 u, K2 G, Z蕃茄       3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ M  s9 n/ @0 b9 f) j
木耳絲  }9 U- }+ _; T# {+ x
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調味料
* I3 R7 F- j8 [$ N6 w& D素蠔油，豆豉醬  適量
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( i! L  E$ q" P4 T) f4 m, V5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb' L, x, g/ \2 P8 k. g0 [
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
. O7 Y, A; c0 J0 y* y. n0 x  k2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
$ i8 r- h% ?, |0 J0 S$ r, ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入包菜，燜煮，便大功告成。