[甜品] 金瓜餅

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& G# U2 X; z% h1 p5.39.217.77材料5 f8 `  F2 z% l1 b9 ]
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
" H' B* D( b5 i1 U2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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) {8 j. w1 w/ s" ^  Etvb now,tvbnow,bttvb粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 t% U9 m" N- D5 q0 y
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K4 P; A5 `0 l. z0 B

- z( t8 _% b8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; a2 |" W  A' p
調味料
; u5 B4 W+ h  g4 n: T# ltvb now,tvbnow,bttvb1.鹽、生抽、胡椒粉
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  A2 [3 H/ _+ \- f( O" t9 o公仔箱論壇5 X' @) R6 |. |2 F5 z/ J
做法 tvb now,tvbnow,bttvb: m) q) }; F$ `7 x
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
  {: x" i2 H4 ?4 v1 `tvb now,tvbnow,bttvb（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。公仔箱論壇, T0 y; @) l# D7 R  M
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
% v; d0 O; K; c2 s, J（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。