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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
' O# _, W0 D; h; A- z* s8 v) p2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
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粉料
' V& k, `7 m2 x$ C* w6 R1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水* E0 b1 }0 x9 l
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3 ^: g z3 O0 I5 K/ K9 g5 d9 D5.39.217.77調味料
8 h" }+ D/ {0 U. w* }tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽、生抽、胡椒粉; ]9 a: ]1 P! F( n. t' W
' h; D% {! C! x* _+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O' g& M9 Y- W& B* U& n8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- X, u& _# u, c" a# O
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。公仔箱論壇$ R, r& ?2 i- c: G# e% Z7 R3 O
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。5.39.217.77: K# b# w {; o$ W6 \. `
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。) ^6 n( M/ |4 }! A" S. C
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。 |