[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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4 K7 T. Z. ~6 n8 X! |# @5.39.217.77公仔箱論壇9 M: w8 H, h2 @2 h
材料：
$ ~, h6 K! o% W$ B, \( Y) \1. 雞腿──1隻
' n* A8 y* d: S0 A2 H5 y8 f生抽──1/2匙
, ]( X% y9 z& U# M" [1 q7 ?5.39.217.77麻油──適量
, W3 n- X' ?5 m8 J5 `tvb now,tvbnow,bttvb糖──少許5.39.217.776 q# k& v! a% w8 |  G# P
茨粉──1匙公仔箱論壇! G' y' {. N' n+ y+ @

& M2 M" I- [% r/ ?6 Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油──少許
* B0 M" I# B! _  c0 h: U1 F9 S公仔箱論壇蝦米──少許
3 W( ~. G- j* _$ [, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸──1/2條
5 g+ h! A4 o9 c6 ?) x( L; C' p5.39.217.77冬菇──2粒
) e( z7 B6 V/ k7 r( R) j+ k: v- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香米飯──200g5.39.217.776 y) i7 v3 f+ C

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: Q7 p/ s' g1 n2 s0 B3. 蜜糖──少許6 O0 M1 S) V1 T
咸魚碎──少許2 P5 j2 P9 A2 L# [4 Q+ [" v
蔥粒──少許: z! J( C% a6 S( }# d5 i% @- |
紅椒碎──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) x3 D, f7 d) u0 l" p
西蘭花──3粒0 x& U- z2 z5 b8 l! q6 z8 Y% a

; |* v; y8 j8 \' {8 M' n2 O5.39.217.77
5 X8 z, e- ^! C7 o5 c5.39.217.77調味料：
1 e0 a0 Y6 E* C9 g, j. \/ b味精──少許
9 n- ^* T4 a7 Q" a5.39.217.77麻油──少許
9 A& c/ m! x1 ~, H' v; L* d: H胡椒粉──少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 t0 S2 I7 U
蠔油──適量
: k6 I! z; S& h  F" c; ?' Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油──適量
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2 v0 K8 ~/ ^  h( R$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( F2 F. _0 H9 U3 ^9 y& H
作法：
, V8 P0 q6 R- J1 e) {! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
' Z+ t- V% b% a0 ]! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
5 e* ~( q7 x6 Q. e5.39.217.773. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
, t3 K, w& H) t0 e# `4 D& r' [tvb now,tvbnow,bttvb4. 放在爐上燒約5分鐘即可。