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材料：6 k/ w' v) \4 q, \) D
1. 雞腿──1隻tvb now,tvbnow,bttvb* C) f/ e% O' {
生抽──1/2匙5.39.217.77; `0 K, i! c7 e8 D6 {% w0 O
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. [9 o0 z+ w" {* e$ l- ]3 @, f7 ~
糖──少許
) z* C6 ^ H" W% X1 b. R0 q" L茨粉──1匙
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$ _3 T" V4 W! w, ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許tvb now,tvbnow,bttvb* M. E) k. H! h. i7 e5 N2 [+ I
蝦米──少許! y" q9 | j- G4 ~* F' ?6 y
臘腸──1/2條
9 |* U( b" S5 G冬菇──2粒5.39.217.777 b4 E2 U* x; O4 |3 y
香米飯──200g
# w: M" B, K2 B& w6 x% G( Ttvb now,tvbnow,bttvb7 k6 U6 T; A0 x* P- @$ \. J
4 c& c1 F; R) P4 ^9 O o3. 蜜糖──少許tvb now,tvbnow,bttvb) i2 P R! [8 R' o- l. D
咸魚碎──少許公仔箱論壇' K8 i9 t1 M' x I# H/ @6 T! @ B! P
蔥粒──少許tvb now,tvbnow,bttvb- G5 ]! f# t- F, l- J' o
紅椒碎──少許公仔箱論壇) F$ o4 h/ \# ]) B, X( I4 k5 E- L
西蘭花──3粒
6 K, Z7 A# E+ V8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：
: p* q+ L1 k: o8 D9 d& a1 n; Ytvb now,tvbnow,bttvb味精──少許5 {7 K' D# d' h0 V- U% ~
麻油──少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 S7 I3 N6 }' v3 ]# b$ }$ V% @
胡椒粉──少許
4 R6 G3 U1 t% U! mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油──適量
7 ~; A! n6 [2 Q* O# C: B公仔箱論壇醬油──適量& g+ v2 Q* R6 W2 K0 M2 U; n6 M8 ^, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; f* |5 {' x9 ^* @ z
! B& s1 \4 K) H& v* R5 z5.39.217.77作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 c! @! G& \$ e& V# C1 [7 ^
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
k# M6 }* a: H) h6 z4 b# H! l5 X5.39.217.772. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
, u( o4 k! c& P4 n# `4 c4 J* g5.39.217.773. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
) O3 d- l6 ]# @3 ]7 htvb now,tvbnow,bttvb4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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