[中式食譜] 銀杏山藥

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# L: Z' }" _0 e0 n1 G# e: q材料tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 q! d, C4 g( Y8 s
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb. U* f$ V' Q+ K  h# l% u$ I
銀杏(白果)  50克5.39.217.778 M$ D# L0 D- f0 Z. |+ X
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)1 @8 M- Z# V, n( n/ z) l0 e% T' [
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 k9 c8 {. K) x3 t7 J2 l
西芹          50克(切塊)
1 |+ r" l/ }  E/ I) i2 o
  m9 w9 M1 {  [) V  e+ W7 A+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 j4 t. e+ u; X8 r# p. @1 Z" }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油       適量
9 j+ R. |6 E- ^5 s醬油    適量
! A5 M, z! T( j+ W3 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量
3 |& A. {3 u. _/ \5 h7 W公仔箱論壇糖       適量
7 E/ s! E3 l- X2 D# l% `2 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
9 b0 Z6 Z9 `- htvb now,tvbnow,bttvb薯粉    適量(勾芡用)tvb now,tvbnow,bttvb3 j  O/ G; z. {$ A8 V$ m
水       適量
5 F5 y& z* H* v3 U6 U! w/ ^! ^% Z5.39.217.77
& z. p- U2 u$ M$ G. V% w' E; {/ H* D/ ^% P5 K
做法
" n! k$ A& `! q# O& Z, l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將所有材料一起爆香。
6 Y& a& Z% C1 P4 Q* T2 B3 A- {5.39.217.772）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
5 J, e: u4 S+ @& p# G' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。5.39.217.77; a4 d% u; C' a; o5 h; F

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& C( v+ g! q* c& z2 u0 ?8 b注意
2 ^# e% X; X1 |1 r# ]公仔箱論壇不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。