[中式食譜] 銀杏山藥

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+ y: O; ^, F( Q# r: {$ [$ L5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C6 O, q7 w0 ^1 s2 F# d: \1 ^* F
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)0 Z' K0 M/ @+ ]+ z+ U% B: u* h0 {% u
銀杏(白果)  50克
) S5 o' y8 w0 E' U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
, v3 k) h  \+ x( ^- I* y4 c/ Y紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% T/ l# A8 O" B  ~* C
西芹          50克(切塊)
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. m; D7 p! G1 H
油       適量
% o3 B. j' R" k0 }6 h& s醬油    適量tvb now,tvbnow,bttvb( `. `& r2 d* D% M8 q! Q4 g1 i
鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ N" m& _1 t. v. D- Y8 G' C
糖       適量
9 y( I: ^7 O: B1 L# j, y公仔箱論壇胡椒粉 適量
' r+ k8 _# V5 P5 J5 N+ [1 K薯粉    適量(勾芡用)
1 a0 C2 x/ }6 j" N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb水       適量公仔箱論壇1 S* n# r. \4 W0 _% M+ Z& U

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* @) X- ^& G) `) h9 \& g  ~+ P公仔箱論壇做法: c9 H9 k( }- j" f8 I3 C* f/ p
1）將所有材料一起爆香。5.39.217.77" l2 k) e1 s& h
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
0 ?; T4 A! p; Y' u# b& P3 Y# X. {3 G公仔箱論壇3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 j" p8 E4 {# ?2 P
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注意
4 G9 B+ W: S. Q/ p" A: r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。