[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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9 w0 D( Y$ Q& o; P9 z- {& T% k5.39.217.77材料
' ?, N& Z7 A3 ~# F7 u7 m3 O8 F% n金瓜 300克（切塊）
# l$ A% |/ B3 x& D! f, i- C; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 300克（切塊）
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! i1 W. u* e5 }) n) Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.771 C; X2 a6 f. v! l
油              適量公仔箱論壇  y! j1 c) o# R, W4 ~* z
鹽              適量
5 d2 r, }" y) b* |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖或黃糖 適量
) h1 q) ]# k0 ]/ `! I& F味精           適量7 S( d  ?5 O; g$ r8 A
水              適量5.39.217.77, S$ F5 f& Q4 y* Q2 @

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做法  Z/ t- P, ^2 B7 p3 {# G
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
6 h1 D6 [) Y, I* y+ w( ~! K3 P6 B公仔箱論壇2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。公仔箱論壇8 g0 y5 {% b: M: q  l5 x( E# q1 g
3）煲至稍糊即可上桌。
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特別交待
/ @( _! B2 U! ^; b8 T% I7 Itvb now,tvbnow,bttvb1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。