[中式食譜] 紅辣香茄

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4 Y8 g" t' S' v: `+ J  N4 d# F* Y材料- N% h2 J# i! n7 M
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）公仔箱論壇$ Y- j# O7 G& q. l& F
紅辣椒     2條（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb1 \; X2 l/ ^6 E/ ^
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 C9 h; ?# \' F' T# [
素肉        30克（切碎）
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6 h+ V# n4 b- W$ S* h2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: ?. p/ I) `/ l2 L1 \6 q5 atvb now,tvbnow,bttvb水       100毫升或適量
' ]5 A. b  j5 @# v公仔箱論壇糖       適量
( F- a4 V5 \2 }7 `2 f公仔箱論壇味精    適量
, T" s; ^0 s. q/ n+ K. Q5.39.217.77胡椒粉 適量
. A  Y) N2 s( o+ W4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽       少許" Z" _& y  u8 J# f7 B
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做法
9 T. P7 Z- E1 Y* I3 K9 e- |5.39.217.771）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。$ e5 u/ k# W5 [& o+ L% [
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。