[中式食譜] 紅辣香茄

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材料5.39.217.772 B7 @2 d& v* ~* z; q9 _! S% f* c: v
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）公仔箱論壇/ @7 `  J8 B; G" n  {
紅辣椒     2條（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb1 y, n5 W9 k* ^5 z% Q4 s1 \
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）4 f" j7 p& I, P/ [1 J# Y  g
素肉        30克（切碎）2 x* c% M( I4 {& R* Y
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調味料
: ~4 e8 T+ u: }# R8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       100毫升或適量
9 y+ c+ A: V" [- `, @, ?6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量
3 S8 V& M# |0 _) o/ K/ r" D, c5 J5.39.217.77味精    適量' x3 R, H  Q# z$ o$ @# T
胡椒粉 適量公仔箱論壇0 V/ }6 \9 z4 B4 N" a8 m
鹽       少許) k! B  V0 o0 O& \
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1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。; X# n5 g3 \" G& N& {7 K
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。