[中式食譜] 紅辣香茄

starleo

+ [0 w. d, k* y1 n2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 K3 G5 C. @/ d! T% m( ?
材料
0 R1 K. W" w' e  N3 [. ?5.39.217.77茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）公仔箱論壇0 T1 W$ ~% K2 v) f  @
紅辣椒     2條（切碎）
: A# u2 k* c- U  A% {/ Q& c菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
) I2 x# \/ y: K, G1 a7 i  b* A素肉        30克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 ]0 U6 {; z& ^7 \

& }" b. g3 Z3 F5 j  c8 _1 j! m調味料
3 z3 ~7 t0 n, G* A7 [水       100毫升或適量
7 ?+ S- M( F8 x4 c1 V糖       適量5.39.217.773 q' i- ^9 c( G; ~
味精    適量
' B; w2 U5 v) o胡椒粉 適量5.39.217.77$ k& |% C/ N% s# [9 G
鹽       少許5.39.217.77% O% U# C  P' [& [  g
公仔箱論壇1 [0 o& i" \! S* H: r; n& J

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1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
# B- ]8 h$ q8 i9 J2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。