[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
! ]. A, N8 G; O1 R- O滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' _/ T- Z' I1 n: Y$ c' C

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做法：
8 \3 j: o- J- I3 z1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
! W' X' T- J! F4 L, c2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、  r: N6 |0 C% H& R/ H+ K- Z
   幼糖和白胡椒粉調味。
1 N4 a+ \6 j) v' E! o+ `3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
+ ~* _' _2 |6 a% ^: ktvb now,tvbnow,bttvb1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* Q; W+ x# K. S
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。