[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

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材料：
/ n# G- T5 _6 btvb now,tvbnow,bttvbA.奶油   130克2 i% o3 f7 O/ z
   糖       80克
5 r- p6 o9 r' H& w7 V5 W  D4 E   鹽       1小茶匙5.39.217.77! k5 O0 z( f  z8 ^
B.雞蛋   2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J  N  E3 U$ g1 L! ?0 V) O; ?0 |; b
C.低筋麵粉 150克
% r. Y  {; g: M2 {  }. v8 Y   小蘇打粉  1克$ [7 w9 V6 M! `
D.鮮奶         20克
, I" |' X2 S6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藍莓果醬  100克
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1 A+ e5 V* a3 I: t1 K# O' j' E5.39.217.77做法：& f2 m2 }3 U9 k! a
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
* x# J; {* ]8 Y- u( ^5 C$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
# X5 E( }% A- [/ e6 b, R3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
3 r" K8 _: Z: H1 _7 ]! i( stvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb" F, x) [; R( Q0 `; y6 x
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。