[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

' C; {8 [. V3 i6 @+ u, ?: a
8 V4 w2 A( T' z7 t
tvb now,tvbnow,bttvb# g; |1 N: O$ h
材料：
9 R8 @; A7 N' c6 u+ n公仔箱論壇A.奶油   130克
9 l4 ~  m$ m# b- G& R; c- o5.39.217.77   糖       80克
2 f& T/ z7 F+ c! T   鹽       1小茶匙
- E1 C9 A4 S9 S4 n2 U. J& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞蛋   2粒4 N* {3 a& G1 [% m! V% q0 k8 J
C.低筋麵粉 150克
1 n6 \. {6 H" w+ z* @5 Y- A   小蘇打粉  1克
2 t2 b+ s' U) A9 _% f$ F- M公仔箱論壇D.鮮奶         20克
! A3 F: @* F6 E3 h2 n4 u   藍莓果醬  100克5.39.217.77% |# w; l$ O% Y6 C  ?3 ~5 Y

, b: {$ T9 l9 H' f做法：5.39.217.77* d8 [6 m* {2 d  m& R
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
6 G' L7 n: C& _2 _- ?4 N/ f1 v# b5.39.217.772.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( T* R9 J; ]/ Y. `
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, K* Y  ]% `5 V) j
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, U* X' a, Q1 I  L' C7 \
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。