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材料：公仔箱論壇. @6 x+ V0 a- b& F7 y+ [
A.奶油 130克
# [) H/ @# {, ~. ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 80克
, N8 Q5 i+ f/ g! G2 f2 d7 f: P1 mtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( x4 D7 F) Q- X2 {7 T
B.雞蛋 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: u9 O5 h% m6 n' H6 I3 B9 O9 v
C.低筋麵粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb) E. M' l1 ^+ z7 A; h- `8 _
小蘇打粉 1克5.39.217.771 u8 U* X6 d# [4 |3 e* E$ v1 O
D.鮮奶 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. h/ Q8 Z0 k: Q1 O% Z6 _3 w4 r
藍莓果醬 100克
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: V; J, \, @* H) j* M公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb& v/ B$ `( z) r( J, Q8 P
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。5.39.217.77 W' }0 q$ C9 U% m j& Y. R
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
8 X3 ^$ W, \% W& v3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
9 z' H8 ` [* H+ H! j公仔箱論壇4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& d3 Y. G) a, w* Z9 z
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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