[中式食譜] 海南雜菜

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材料：公仔箱論壇% ^) s- D% p3 M( [& \6 d" G7 B
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" Q! ~* {) t% i: N  A

$ p6 {- v# o+ h2 e! n, |, C5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! D  z( X7 N5 x* N1 C, U
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& G* j1 y* l8 _! j" a
5.39.217.77' `' d1 F% h( v& q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. ?" m+ N% S. v) [
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 E" O2 U; p$ _
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb/ D: E# L9 Q& e. F3 c4 \
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 ]% m: k  W& u8 Z* X9 l, y" Y' Z
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
* w+ W4 r7 j. E' K& Utvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。