[中式食譜] 海南雜菜

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0 R- @/ e5 y% ~" i材料：
! d8 n% ?7 {8 r1 B% E* btvb now,tvbnow,bttvb肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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$ g' n' a' x2 q. |# w調味料：1 [1 p$ `1 i1 {, l% k: g7 m
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：
) X3 b. q& j2 G' L* q) @1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I) q! R) _8 @
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
8 c- f! ]4 G& r7 }7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。5.39.217.77: r# t% f" z% ^; M/ o. F
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
- Q9 L" b$ U$ d- t: F$ Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。