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材料：
5 b8 Y" |6 K% m8 L% _) [# s肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
5 ]2 z/ }* a5 t& |5 u, k公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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6 j0 Q( C# \. M" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: N; H2 R' \0 R) V
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 r2 Q* g) ]& M3 u
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
& `* k: j+ c( T& t3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
5 t& | n, E5 H$ z% S/ k公仔箱論壇4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) @; q* X7 Y3 Z# l% Q: e
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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