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[中式食譜] 海南雜菜


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2 N) u& ^: d1 E, F% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 [4 ~  J# ~( z" u7 ktvb now,tvbnow,bttvb肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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# Z& y% W  G5 Z/ p5 ~0 P+ H. g# X調味料:公仔箱論壇# l, E  o  \$ H2 T7 N- C: p
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽  z, T% l5 H$ N: f" p# ?. Y* }

+ @6 u( q8 N- o0 z) N5.39.217.77做法:
3 r8 u5 A" c5 W/ a$ V! X  R6 x5.39.217.771.雲耳、腐竹皮、冬粉,分別用清水浸軟,然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後,切段備用。9 D9 b. [. _4 m; |8 f: a7 G. X$ j
2.油熱鍋,加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒,其後加入肉碎拌炒均勻,至味道香濃。
" a8 v6 Y; |& N! d0 ^) g7 d% e8 h3.炒香後才注入調味料,以溫火燜一會。
! N* O% ?- D% `/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入冬粉拌勻,繼續以溫火燜數分鐘至入味。
  F* X* j# U+ W. ]: n公仔箱論壇5.最後,加入青蔥和芫茜拌勻,即可上碟。
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