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' ?5 v0 |, Z4 @ E" P材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 l# l& H, u7 I. k2 n! ~; E7 ?8 e
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
# S* b3 [* m9 P0 P8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?7 ^8 o' T" Y0 E1 P" H調味料：0 Q1 {( o8 U- Z; l4 A8 s
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽5.39.217.77& J+ Q' d/ Y( S
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 l/ o7 T' z+ `" i: H. m
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。# l4 _' J5 y7 _3 v. _
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。5.39.217.77* ^. v5 _4 p7 m, T7 G8 y# d
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
6 B' |1 z- F" n0 h) P8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, b, i1 q0 ]4 A+ O! h: ~" k
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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