[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 q$ T1 b& g7 d  A5 X
雞              半隻（切塊）
0 {' P9 P+ W) S5.39.217.77馬鈴薯        400克(切成方塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ ~+ D' u4 X( G; z, h8 N
薑               1大塊（切厚片）
* \( e8 X- s- @( U( {公仔箱論壇辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: O# ^. Y! }. Z% E; T, |& N
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調味：0 m+ |6 D5 k$ i9 K
鹽  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( `: Y1 t$ Y: x9 q1 B
糖  1茶匙
8 `9 f0 w5 C# v0 K公仔箱論壇生抽 1大匙
/ C! J' P5 a, j% ^' d3 p6 |7 p公仔箱論壇蠔油 1大匙5.39.217.77$ c! W9 F* q) j. }9 \
黑醬油 1大匙4 [- q; n+ L: l  S
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& h' B9 G4 |* e. b7 k0 a; t, ]公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 O( ^% J7 P( Q: ?
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
3 u+ Y( m, J2 w' m" z+ C2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
- d+ F+ Q. K( I  `5 [$ ?5.39.217.773.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。