[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. b/ p" K5 F. z% M
雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& `; N  P9 {5 e" h0 y: \
馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇2 \+ R4 d" ]5 B: F
薑               1大塊（切厚片）
& S7 V2 H) }- W) ]  w  G; ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）公仔箱論壇5 S, Z- k' i3 x  H( z. V( }1 @& T+ Y( V

  m5 M. l% f' y: T, U8 ]- P調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( l1 @2 ]0 W9 |
鹽  1茶匙
+ {) J& b5 x! }( [  w3 P5.39.217.77糖  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) L- V/ _( S) u
生抽 1大匙# u, r5 s/ D# N5 ]. r* U% F
蠔油 1大匙
. b2 ^/ m  J  S! ^2 h6 gtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 1大匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  Y* q# e2 J1 m/ _* l( L; Y
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 ]7 @0 j1 m7 t4 o$ B9 R2 \
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
. K0 N- o; y9 ^( u$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。