[中式食譜] 馬鈴薯雞

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1 H$ W$ ]: X. L7 f公仔箱論壇! p0 s+ F4 f& Q  z7 M$ `
材料：
; d7 V! |9 A+ {9 b公仔箱論壇雞              半隻（切塊）
0 G9 ~4 E" u; D( X馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇5 o0 B$ d; S# k, J8 X
薑               1大塊（切厚片）
9 i2 Z2 i' }! b! O( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb) _, h% T  ]- B& L

2 X/ H; g) n5 I7 q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：3 G' ~5 c) X0 ~2 n/ y3 `3 ?0 j- V
鹽  1茶匙5.39.217.77* s" N9 g, e: w# o8 z' c  D
糖  1茶匙
! U# e2 X9 C& V( n( Q' o生抽 1大匙
3 I7 c  n' |6 U. }! m3 s蠔油 1大匙
* _/ o" l" H6 A# f& gtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 1大匙
6 O. O+ I4 o! b0 M* p8 h8 k# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ Y" ]. K( i6 O/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 ^3 \/ }4 K4 z# G: l5 v' }1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
/ \! }: \% W  u/ U& L2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。& B$ G2 A& O  n4 M! X. R1 d
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。