[中式食譜] 馬鈴薯雞

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, {+ b, }0 y" ]8 @! A6 O5 _3 g* {4 j材料：
. b4 s( C. `3 D' \. {7 T% E雞              半隻（切塊）公仔箱論壇6 G- ], Z2 ]  J+ k" }! W
馬鈴薯        400克(切成方塊)
* N5 ?/ ]' i( o" S! x6 e$ J公仔箱論壇薑               1大塊（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 v) Y' S# E* g  ?
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb, z  g- }# g( L, D% |  D7 N

7 d9 X) Z1 O/ K7 w. c4 D5.39.217.77調味：
. S, [5 e. u3 ?# T, y& J鹽  1茶匙
7 i$ v6 g5 s  [# {% g& ?$ [糖  1茶匙
0 e6 T0 o$ }; C* Q* D; c- d" X& K生抽 1大匙
) F& b; L; y/ I4 Y: V& v- {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
4 ^6 V" n+ J' @1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 1大匙
" H) c! t) I: Z$ X9 f; m4 M" {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 r6 u. n, O! T, M
5.39.217.77! q. d% S! M+ U, s3 W- G( A) G
做法：公仔箱論壇& K( d8 U' ~4 Z5 e
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
8 G% a+ i+ l" y  e6 ~7 A/ f$ I6 l, z2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
; s% R( O" E+ ?# h/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。