[中式食譜] 馬鈴薯雞

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" B, C1 F# e+ u% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 F0 L' j  y, D# W公仔箱論壇雞              半隻（切塊）公仔箱論壇0 Y  c/ `( h3 k$ J
馬鈴薯        400克(切成方塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 P8 l9 N, `) h
薑               1大塊（切厚片）# ^) a! q! Z( D  C. J4 q2 ~2 x
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z+ f3 `* v- h' g! s% l/ z# H; {
鹽  1茶匙
5 C8 Z8 v/ W5 G% B. e4 M. X* h* s5.39.217.77糖  1茶匙公仔箱論壇: |: k2 W! X) S6 V
生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 Z+ N% r: F9 [
蠔油 1大匙
7 E) o/ Y6 d  O0 g* c0 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 1大匙- e0 t! o$ f; k4 t

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做法：& |+ a$ o# i3 b3 d: `
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
3 G1 z; o! g0 G: D$ N! g5.39.217.772.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。5.39.217.776 w" M- V' T8 d% E! f2 b
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。