[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
) O* E: N; b! R8 s7 w2 j公仔箱論壇雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 w' t/ K2 i* x. o. J1 H7 ^
馬鈴薯        400克(切成方塊)
: x; K3 b, ]  ?: U( u+ V: M薑               1大塊（切厚片）
3 T+ T- H0 S' Z1 F6 M8 ^+ |  Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
2 @% y# m9 d( Y5 ^2 K( N1 x# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y% B) l; N- y) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q+ R6 F$ f6 a0 N8 Q
鹽  1茶匙5.39.217.77  p# a8 {' k' U
糖  1茶匙
- r7 H' H0 n: d+ T/ `: H; Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J4 a) P9 v0 Q
蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. A% |9 G% w# C2 d! w
黑醬油 1大匙5.39.217.77: ?! R7 v" X. r3 K% V% \
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. A" f# g9 S' Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
: t7 ~8 G5 \7 m7 L' `. S. W1 w5.39.217.771.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 m( e! t* O; I0 [
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。, \+ ]7 i2 ]: Z
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。