[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# e" G1 H& H& z7 S5 i9 _
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)5.39.217.77( T) P- R5 s& T
洋蔥    1粒
! f! Q: \0 P8 h9 z% y# d5.39.217.77番茄     1粒
2 Q4 x, X$ R8 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條
) E5 c2 V) Y  m4 z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙
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7 w! O8 N8 K% E/ k) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( o' ]7 I& O! P
調味料：
5 n% Q7 _" h5 J5 x2 j  {tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
4 D+ h, v: o# {$ {7 Htvb now,tvbnow,bttvb糖     1茶匙
8 T. A- e8 a( X& m/ ]% u8 s7 a% ~6 L5.39.217.77鹽     1茶匙
3 z. p/ ~) T* y& c  E% F水     半杯
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, a* I8 f6 d( }2 K5.39.217.77做法：
% h7 h2 B  q/ n1 v+ D1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
9 |6 G# U9 j8 t  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
& R$ u! V3 z$ t; C$ b  A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇+ G" t: Z) e( B; T/ V# j4 o
  再加入半杯水，煮至濃郁。
& K% D) e$ v* p0 k( M# u# n/ F0 A5.39.217.773.將醬汁直接淋在魚上面即成。