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材料：
0 r, _0 k3 Q' X; X& c/ S. O% C銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)
) k- O0 |: P$ B- f1 R0 h* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1粒
0 p* w) @: W$ L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb& Q% V( P: a/ A1 r- Z
紅辣椒 1條
- W) J/ h1 y2 n7 e9 X蒜茸 1湯匙公仔箱論壇) M' E+ y1 Z5 D( j6 N8 r n2 `
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調味料：
* h4 | b% E$ w0 d, K# n9 x w9 g番茄醬 3大匙2 u1 M0 [' }1 K0 S, Q
糖 1茶匙
s. l6 Z5 i4 ^0 k# G6 q公仔箱論壇鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ m2 g! r% M% Q/ q/ Y
水 半杯
* Q) ^( ?' u- |. v2 r% q' p' b: O1 ~' W公仔箱論壇/ l* z* `" p6 |) ]6 Z% s; B6 O, ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 w' N( t. o. Z
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇( k' |5 N6 J1 k8 b1 E6 I
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
K9 v% O$ J8 n! ^7 I, g- y2 ~/ w5.39.217.772.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
& f; t1 o! l$ ^* i* I: e5.39.217.77 再加入半杯水，煮至濃郁。公仔箱論壇0 e4 A$ H3 ~% B: O% l
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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