[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
3 B- Z" o) c; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
  [# t8 ]$ ^* |! i* M) W洋蔥    1粒
2 x, M4 |$ w/ H3 m% B1 i4 b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 C. J1 v0 Q# o( Z2 C6 y/ J: E5 `
紅辣椒  1條
  H& K! C5 L6 n7 B$ j8 l& h5.39.217.77蒜茸     1湯匙6 [7 `6 j" o# p% l& f% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 H6 i8 e3 `/ r$ R4 ~' n
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 U8 g- q# j0 j
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 I0 \% t! c* y* W5 S0 e
糖     1茶匙  p1 N: i$ ~  L& L6 [0 z
鹽     1茶匙0 I. Y+ \# v% ^2 \2 B: u* e
水     半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {. C$ Y5 C0 N2 W, x8 H5 q

& a& R3 M+ Q+ |7 k' `* x. ?做法：tvb now,tvbnow,bttvb& I/ d& ~. a% P& U% l2 L/ S
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
& j$ N0 q' {6 W4 c公仔箱論壇  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
: S4 j9 i' z, ytvb now,tvbnow,bttvb2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
# c" ~" b3 O- J5.39.217.77  再加入半杯水，煮至濃郁。
8 M5 m1 J5 X( h% |6 p3 f5 Y: ]: q# X3.將醬汁直接淋在魚上面即成。