[中式食譜] 紅燒銀鯧

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  z& n) M/ T+ i$ btvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ P4 G7 l& z( z' F5 b  d公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)' L/ `6 l( O4 y0 Q: p
洋蔥    1粒
# R- t4 ^1 Q. J- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄     1粒
' G. e* ^. z( K公仔箱論壇紅辣椒  1條
9 L2 {( Y$ J0 f5 T+ H5.39.217.77蒜茸     1湯匙" g9 ~: F, I; P: O! k; p' w

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- g3 @7 V+ V( u' }  ?調味料：
2 q, j5 A5 v5 p' e5.39.217.77番茄醬 3大匙
+ I4 h, i0 ]  t5.39.217.77糖     1茶匙
- ]0 w3 V# K9 f" S0 c2 [- F& {5.39.217.77鹽     1茶匙
7 A7 b1 K! p# z; r& H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     半杯
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, t" b4 g8 ?* L5 U2 \; [公仔箱論壇做法：5.39.217.77$ D; ?" c; Y' f( V
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& q3 |, y: A; q7 Z. F
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
# c& s$ R# E" o6 d5 a; W5.39.217.772.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 p7 d: c8 b& c( e$ }
  再加入半杯水，煮至濃郁。公仔箱論壇& G4 j& L- ]  Z7 H% X& W" w0 \
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。