[中式食譜] 紅燒銀鯧

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9 ^* W; p+ |# V) @3 g  A+ o" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! N- N5 I( i- d0 W7 i
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
+ w: j6 Q/ z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  ]& k- L; p9 R6 q0 T
番茄     1粒
; D2 c) O0 a) _) b/ e# H# q6 h7 c6 F紅辣椒  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ D( ?- @8 C) l
蒜茸     1湯匙
2 e, g, S! R6 f  c& E公仔箱論壇5.39.217.77: h( v: ]/ S; D- M; J! i, k( U9 S
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調味料：公仔箱論壇9 d7 t0 D5 Q" v+ a' |5 C
番茄醬 3大匙
/ z4 i7 \2 d% F9 f6 K5.39.217.77糖     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 b" p4 }# k1 V9 p
鹽     1茶匙
/ M& F7 a  Q3 E# W% \+ {% r& X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     半杯tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 H+ O) s' o* l) S* r" T, G6 t
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做法：) u; s& A+ q" X$ e
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
5 P4 m5 F2 n/ p# N( V. D5.39.217.77  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: ^0 {" D, ~: f
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
4 B! z" @8 I5 `& Z3 t, e' q# w  再加入半杯水，煮至濃郁。
; h: y* R* r) l+ t: b3.將醬汁直接淋在魚上面即成。