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[中式食譜] 腊味芋香饭

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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7 m2 w" n% U0 {% i7 Y* t. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料A:
' G' Y) ]3 w/ l: gtvb now,tvbnow,bttvb米3杯,油4湯匙,水5杯。
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4 e( z/ \5 |9 H# X: r1 p; }材料B:
8 i" t; f- e5 f4 P  ]7 ~* Itvb now,tvbnow,bttvb蒜米3瓣,芋頭(切丁)250克,剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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4 x' G6 w. J7 g. |' q/ ^7 m調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 o- U! p* Y# k* {6 d
黑醬油半湯匙,醬油1湯匙,麻油1湯匙,鹽半茶匙,味精半茶匙(可不加),糖半湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ d& s0 {  u; T

7 ~4 q( S/ W8 F飾菜:
" T$ g  q# `8 [/ L- s# W炸蔥,青蔥切丁,花雕酒。
( j: m. l; Y3 j7 y9 l公仔箱論壇* P9 L7 i( Q  S
做法:
- n# J/ b; t0 ~1 q' b3 K1.用4湯匙油爆香材料B,依序爆香蒜米、芋頭和臘味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 A5 v5 {/ s
2.然后加入米炒一會。' m  F- V+ G5 \9 z8 A# r2 e5 b
3.加入所有調味料,拌炒均勻。公仔箱論壇2 Z$ G. v# ^- L, J5 m" ^
4.放進飯鍋。
" Q; Q- V% d: P  q/ C5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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