[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：公仔箱論壇+ E- G2 G5 h! D9 J( U
米3杯，油4湯匙，水5杯。公仔箱論壇6 D7 H) M9 E/ U+ c, x% g* P
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材料Ｂ:
) w, d; }( O$ O: L+ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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調味料：
8 i8 `0 p5 j& e& o+ L* utvb now,tvbnow,bttvb黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
$ }; f, x3 `- `3 R. u5.39.217.77公仔箱論壇+ Z, y. o8 T; R* W4 Y
飾菜：tvb now,tvbnow,bttvb( }; L7 D( K( Z& f! }
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
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0 {: S3 g- [& [0 B4 f. o: v做法：
9 z4 \+ P9 B, L# {' @3 b/ F6 @公仔箱論壇1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
9 M. m0 ?& ]0 {4 p5.39.217.772.然后加入米炒一會。% }3 l3 S- k- ^5 ]5 k6 B% G
3.加入所有調味料，拌炒均勻。公仔箱論壇0 j5 z8 W. a$ N) S
4.放進飯鍋。
% d6 }' b/ O! t# e+ {! g5 U5.39.217.775.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。9 _5 `7 Y8 {& ]; R4 N) }

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