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[中式食譜] 腊味芋香饭

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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8 S" Y) n. r8 P+ W' T3 w材料A:: a) s( Z$ c/ A% t
米3杯,油4湯匙,水5杯。5 B& Y/ y* U4 I+ z5 @

: W; y! _" D' v% J1 ]5.39.217.77材料B:5.39.217.77" H' O4 D2 |+ ~# {0 N
蒜米3瓣,芋頭(切丁)250克,剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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調味料:1 r" T. {' g' T5 l: W0 H
黑醬油半湯匙,醬油1湯匙,麻油1湯匙,鹽半茶匙,味精半茶匙(可不加),糖半湯匙。5.39.217.77# d" S3 {' [" c

% n5 q: B& D* E& s' ]. G, I飾菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ s; W; s8 k
炸蔥,青蔥切丁,花雕酒。公仔箱論壇& T: d+ Q5 }6 r6 h2 p- e

4 n5 t4 Z5 Z4 W1 ?( J; y/ K* f: r) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) ^* E- A. r5 R7 X  D
1.用4湯匙油爆香材料B,依序爆香蒜米、芋頭和臘味。' B. d/ Z3 R+ l" ~
2.然后加入米炒一會。
0 q& h* o8 \- N4 v8 M3.加入所有調味料,拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! a2 s' c+ D9 e  y7 B
4.放進飯鍋。5.39.217.77( t6 x. p5 N, l4 B7 {
5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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