[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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, N! ^5 F* A6 e$ C. d) ^公仔箱論壇材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 y: k7 R4 K' v: {$ Q: l
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
" f+ T+ ~& |! \3 q1 k) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 e( W% Q" F6 _$ K4 g* G( s* X9 v
材料Ｂ:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 x+ V( D5 f# Q. R, [$ u4 f2 ^
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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5 J% \9 l/ I+ L. y, y$ ]: }調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% _  C6 a$ P5 k8 s
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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做法：
* Q; x( F. p  q( f8 V* htvb now,tvbnow,bttvb1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
1 @# @- Q9 v4 K  k& G/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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