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: h5 g9 W0 Z: i1 H ^! L7 `3 n材料Ａ：
( J P$ P% D* b P- S Ntvb now,tvbnow,bttvb水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb% _% W" `4 O! O( C* H$ H% H: S
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材料Ｂ:tvb now,tvbnow,bttvb& r8 t" }/ ~4 k& f
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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調味料：' Z, K2 }% A' `5 O
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 _, k" W2 i2 {* W) E
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做法：
* f* Y! m' c6 X5.39.217.771.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 f# T: k6 x, o7 z3 c) [. V" S
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。# e K$ _4 B+ E9 I) e p/ T
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發表於 2009-2-4 12:35 PM
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