[甜品] 南瓜軟餅

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材料：
+ G# G7 \% H; I- s; v- C, `南瓜  200克公仔箱論壇% A3 v% x; E% K! V+ y: _' }5 o
砂糖   80克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: R1 p7 X6 N/ l
糯米粉   100克
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5.39.217.772 D0 e+ _, @4 d' |. W
做法：
: L2 c0 W: d- |2 p- x5 i(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
" b, i4 U1 M: K(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
# M2 W* R+ ~* f  i$ J公仔箱論壇(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。公仔箱論壇+ l' R# ?/ F; Q, n8 c" ]2 u+ @: X
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
  F3 Y' K8 Q/ K公仔箱論壇(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。- a6 c( a/ ?( X0 M2 b3 s+ G
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。