[甜品] 南瓜軟餅

starleo

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 m0 i* |/ v( f& a, c
9 \8 y! E; w( X" ?: d$ t) M
材料：
+ X8 w: y3 I. m" M$ o南瓜  200克
2 n3 K/ a7 t. k公仔箱論壇 砂糖   80克  公仔箱論壇7 G8 x8 h4 a2 [) a8 [5 m
糯米粉   100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" _" h" J7 B' k2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 E  A) d( i: n
7 E7 R+ j4 t2 N2 @/ k
做法：
9 L1 a* e4 {3 r! @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
2 `) B& D/ h. O5 D' v8 j/ d5.39.217.77(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
0 i0 B+ I2 E- E4 ~3 S' [5.39.217.77(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
4 L) R6 M* s0 s- h公仔箱論壇(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
& v, L- P6 `4 n3 @0 G- V(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
/ H9 @+ D/ C" }8 U5.39.217.77(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。