[甜品] 南瓜軟餅

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0 c1 T) H( G+ t8 v/ k+ vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ e3 q5 T3 _+ Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200克公仔箱論壇) E9 A. A/ S. t! H2 J1 y: B; q
砂糖   80克  
! a: c% E* O# Z) i7 t1 p# [) Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100克5.39.217.77" V; {( ^* m7 q9 q. D! \0 F
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$ g; C  E) Q9 \- z% o- H做法：
, f- Z1 y# c: T* m: ^(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。tvb now,tvbnow,bttvb2 x" v- C; ^+ H$ P8 ?
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。公仔箱論壇# i: G0 ^2 U' c1 s4 U" z, q
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
6 J2 ^) N$ D7 A0 D$ E7 s; o(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。5.39.217.77; j$ s. v7 T0 ^+ U$ {# p
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
: ]1 X6 C7 |2 k公仔箱論壇(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。