材料：公仔箱論壇% [- y9 D- u$ U- O8 ~( z
面粉 200g
, x/ Y. {' e* b+ j9 I$ q5.39.217.77糖 10g5.39.217.772 _. }$ l; E9 m; e) U# C: S
盐 少许5 C# z4 p1 S+ R* T, t3 K
酵母 4g5 ^4 d' z! T. f
水 110g, |7 n V7 w7 h9 o+ k: d
牛油 20g
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7 Y* H( o8 k H9 ~5.39.217.77做法：
- `4 H( x" i* e9 A# B: Z0 k) L( ?5.39.217.771 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。
- f$ _! z5 s! {1 A# _+ p% S2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。
' g" y% P4 _- ?公仔箱論壇3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。公仔箱論壇! ]$ p) r. E, q9 m8 p o- J. ^2 g2 Q3 @
4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。
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& P+ c# @ P7 g# Y$ V* Atvb now,tvbnow,bttvb准备好要烤咯~
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5 g8 t4 h/ R: J5 y5.39.217.77吃咯~很好吃！5.39.217.77; |& o: |5 e% c: r/ @' r2 z4 k
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發表於 2008-12-17 06:29 PM
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