材料：公仔箱論壇( T8 ~$ l/ y2 W) A& B
面粉 200g5.39.217.77- y% i6 ]4 T' q0 i% V
糖 10g
9 E! P% Q, Z0 H( X盐 少许
1 U0 Z4 \5 ?7 \; ^+ w5.39.217.77酵母 4g9 k! e$ r3 }6 [( L; P! {: W0 \
水 110g
~+ A: p5 V1 a, w) Y5 [& e. L# y2 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油 20g1 d5 y5 @/ g) m4 t
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做法：( k7 @" o- K a( [( ` ~
1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。- V, [; ]4 V% x0 p5 J
2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。
$ {, N1 z7 ?: ^/ C6 Y6 d$ w公仔箱論壇3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。
, D+ E, D6 t2 Y8 B4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。
3 y- j& s6 |% Z6 C9 ^) v. w8 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 _; N2 y9 {, b3 N/ a1 p
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准备好要烤咯~
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正在烤中....公仔箱論壇" e1 A! y2 R1 T, D
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烤好咯~
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發表於 2008-12-17 06:29 PM
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