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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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b2 @) U+ M) @- f公仔箱論壇材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( ?6 @: M# H5 d, O7 ]! \
蒜米2瓣，姜片兩三片。公仔箱論壇6 ?3 B) m$ _: }" z. B5 }7 C g- e8 x
% k9 O$ n4 c! xtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：公仔箱論壇' `- ~5 P, }0 [ O B
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 P8 h t v
) l' t7 {( K7 z6 S% }6 k' M( i3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：6 C$ E5 z5 l3 j/ B6 d
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 { n7 m( l8 U! g
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! E, S6 @, U0 R$ @8 x, Y公仔箱論壇做法：
' o8 o% ~. q: Q7 E! e0 c5.39.217.771.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb* o x/ Z0 m5 ?9 h
2.加入沸水。
, W1 S/ o9 k( ~4 a4 `0 O5 }. c公仔箱論壇3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
; D& Q+ b z. r/ |" d+ K9 j- \6 v Ktvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
, q9 b8 u, b) r+ R- e5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：% }% A% Z8 u5 N/ a
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。公仔箱論壇* D' a. E: K, g7 K9 c% w j" ~
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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