[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 z: M  |' n" K0 X
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材料Ａ：
- V1 k! J7 E- X- Z+ u蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 S9 n  e1 v$ n9 }
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ P) \) T. I% e5 }& j+ w
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材料Ｃ：公仔箱論壇. f+ J* B3 J( r9 g9 _
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。公仔箱論壇: ?2 a5 w0 m& A6 ^
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9 `( Q* _+ j% u3 y2 t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% o7 a+ k' u3 t
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇' C+ y0 t9 C8 ^) q; ^- A* q- R& x( M
2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb6 g* q, I: O' d0 p6 ~
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。5.39.217.77+ N1 Y) ]6 k. ?
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
' T0 A8 M* ]4 F; G7 Q5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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4 t2 l1 ?2 K" W& \0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  G# f& z5 F/ J: [. \

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& s: v% e( N7 b4 [; j小貼士：
+ a8 a: O/ F( p2 `+ j) n. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
1 G0 E: y1 F* Y1 R" ^3 |* i: \2 a# o2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。