[中式食譜] 芋金瓜盅

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2 q, N, n6 H- i* i' ?' ~. u8 c材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：8 F% p3 t5 @% M
蒜米2瓣，姜片兩三片。tvb now,tvbnow,bttvb4 C- j' Z) P4 V) b( i

+ A" Q6 D8 i2 _! k8 g4 `( n0 w5.39.217.77材料Ｂ：
; T5 W5 v2 v& R  z" {! W6 t- _) V豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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# M: h3 O* {0 D5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：0 x9 K- V" s& B5 t6 R7 f2 H3 e
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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" H( x6 H- {% j+ H& k做法：" `0 {" m" c' W# U, {
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 i5 T) w2 Z* O+ ~
2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb; G1 u+ ^" F( ~9 R+ B
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
% e" x! O- h  `* ^  D$ V; ~tvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
' q. H( A5 v* y$ y5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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7 k3 q2 y, Z% t3 m- V小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% s  A9 ]" ]: z0 I1 F7 H/ N, |4 D/ L
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
9 ~% {+ w$ G) F  @+ w2 j5.39.217.772.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。