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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ ~( r5 b7 N `5 F
材料Ａ：
- L. k! T' K" g/ E$ {: N; e6 f公仔箱論壇雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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* ], t& z2 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：) @; Q6 P. t0 l2 p% e/ j3 Z; N
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
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. j& o3 A! A) A( F( Y; u/ u) X5.39.217.77材料Ｃ：5.39.217.778 W% u4 g+ T2 A& A; u4 M& U* V& ]
干蔥4粒，蔥粒4粒。7 c1 ~ ]# F! `
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調味料：
" k& q' x1 H3 p公仔箱論壇味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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' r) O1 j( ^, O2 o' `/ O6 i3 z0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; H0 C+ N0 B8 Z' Z
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
$ w$ k/ e: L2 P# ~7 E. b2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。, R, ~3 `+ B7 R* o
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
0 H3 x9 ]6 k/ l% Q. G+ Y/ z4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
9 y6 }" l! d2 o6 |9 y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% z1 C. f9 k; U# d
小貼士：4 P; G1 g+ u& u6 Z" `. a+ L/ F
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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