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/ ~2 D' c9 t, k% Q# s! u4 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：
8 @& T' ?, \2 h7 z# E/ O+ a5.39.217.77雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。5.39.217.771 w8 G; U) |2 b- D9 h/ j& d
0 l, L1 y3 y8 A" @2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. ]+ [7 r" H# B% d7 c
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
1 o- `: _6 W. N0 N2 o/ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 v# Z2 A) T. O! O
材料Ｃ：* C4 |# q( {: {/ b- E# I* N
干蔥4粒，蔥粒4粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 `( v$ n, S, {9 A% d
) P9 B) e) R! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： P5 ?7 x" ~) c3 x4 u
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb. t" L( V0 L K) i- i3 ?7 \
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6 F7 @2 _6 N! {( _: z做法：) d, W3 Q( N$ _: d( w% _
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。: Z+ h( Z7 P2 E. T& {
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. u/ T. ]. f5 N) ` `+ [
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
$ n$ W+ K# \) I2 `) g6 l" [公仔箱論壇4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。5.39.217.771 s: R, u) \: H% q; [
, R' m' l4 m- J# c6 j# G. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb( J" |6 |" u4 K7 p* |( s
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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