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8 [7 L. u% ?/ Z. }9 W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
0 C8 y. C: Q% i+ t雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。5.39.217.777 c. H9 k9 t3 c" F0 T+ ?/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, W9 o0 r1 C) J4 ^& ?# V |0 Z
材料Ｂ：
$ D( X! i0 I! i# g1 l+ N+ btvb now,tvbnow,bttvb豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。( ^+ A& h/ N. J) l0 U2 {/ Q
' {. m7 h/ F8 G, y! J: d$ j, X5.39.217.77材料Ｃ：5.39.217.77+ U2 e* ~2 }( R+ Z9 t% u( W
干蔥4粒，蔥粒4粒。公仔箱論壇. {1 C8 j3 ^. J4 ^
5.39.217.77' w1 @: M6 f& u2 o8 p& ^6 ]
調味料：% t% b1 F. _: p
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
' t6 ?1 ?" t' z( G# w- k) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 b9 q- {# t. `5 M o- k
5 y( d8 `9 |+ T6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 b2 U% p9 Y# ^& ~% w6 L* A& o% c' y O
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。" n2 l# v3 K. q
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。公仔箱論壇+ A) t1 z1 K! E; n* r1 G+ S0 _
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
+ T/ k; p2 i. D* c- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 {3 @7 ?2 ~: F" L. ^2 s1 m
], |4 O' i5 P- x4 i, a( W# c) e小貼士：
! `) W2 j. _0 k& O0 E5.39.217.771.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。5.39.217.77+ n" o% d/ g) \) C
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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