[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）
3 h' a# ?6 R1 u5 y$ s  U+ |* u& f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l+ z& f8 V5 v- A' ^5 m7 `% `* `, U
材料：tvb now,tvbnow,bttvb# C* O3 V! I0 {3 c* B' y
玉米粉（Corn Flour）50克公仔箱論壇& T5 T" q& l. P
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
5 W3 d" ~  k! U' M- ]! z$ I. C' P牛奶（Milk）250克
9 \0 c* V+ e2 l$ s0 E/ P公仔箱論壇椰漿（Coconut Milk）250克
/ L- L6 U' r& l$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克
) ~0 r6 I+ u8 M& Z! P椰絲（Dessicated Coconut）200克
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! D2 k6 ^/ S7 V8 C3 K3 i3 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
. ]7 G+ @# j$ \# z* E+ S5.39.217.771.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb# N' B* d! U; t' Z* u8 c6 ^
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
' E- b5 h$ ?- R" x: q) L公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" v" p  x2 M9 i9 S8 C
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
5 J9 I+ V' f) W$ ]公仔箱論壇   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。