[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）
. L4 [1 N8 [3 W& H5.39.217.77: e6 i$ @9 z& h% o; w
材料：
# f. e- @' o; ], D5.39.217.77玉米粉（Corn Flour）50克- V) e: k" B3 C5 n" W
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 {: d7 e" y% i: f1 W9 x
牛奶（Milk）250克5.39.217.779 Q0 N  ~/ f/ P% Y3 r! b7 D
椰漿（Coconut Milk）250克
+ V3 N) z; k' r/ H) ]8 R9 D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克公仔箱論壇3 J% H. C8 v( u/ i& o8 A
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：5.39.217.776 f/ {8 X% B) V% w: a, {. \% G
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
! L; I% `$ V$ j. `3 ~0 j5.39.217.772.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。公仔箱論壇( u* c7 w0 b: }4 h1 E: A
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。; p/ B# B9 a! ~
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; V( ~5 Z5 Z3 P  _: Z
   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。