（以下材料可做20份）tvb now,tvbnow,bttvb; U: Q; d7 I+ `0 e
9 L; D2 v) c( E& k! T$ g+ j% X5.39.217.77材料：
' d9 _* q* |3 [. I$ {) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉（Corn Flour）50克2 S5 R( }1 A6 O8 F& o) f% s
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
" [& E% n+ F- `' e( ~ p牛奶（Milk）250克tvb now,tvbnow,bttvb- i& r8 h: P: `- U* Q
椰漿（Coconut Milk）250克
) X! \+ A* M5 C* [7 F7 F$ I, Otvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克
5 a: L3 C5 D; x椰絲（Dessicated Coconut）200克2 w0 y0 B9 e }! ?
tvb now,tvbnow,bttvb' ]- F9 @4 _: B+ g# j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 a( |. t: ~; p; Z" k% r
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.77+ {3 V! F) h: e6 E0 G; B0 ^+ o
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。) ^- p0 L0 D+ b# [7 [
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。5.39.217.77! L. p& ~5 m' E- _& F0 g
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，# O5 z1 S- ~/ Z2 ?6 X; r+ p
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
