(以下材料可做20份)tvb now,tvbnow,bttvb! `' m" S. [- c+ F A- T/ T2 x
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材料:公仔箱論壇/ x: L5 p1 I% z! O5 S1 T1 S
玉米粉(Corn Flour)50克5.39.217.77; D& \# W: t* k( p' R; ^! ?
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
0 p. Y8 C! H+ }* \& ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶(Milk)250克
! p1 }$ | c6 Z, P# D1 h8 @" R9 l公仔箱論壇椰漿(Coconut Milk)250克
: t1 q3 x [! M公仔箱論壇糖(Sugar)80克
" l, @# Q( b4 ]# g9 gtvb now,tvbnow,bttvb椰絲(Dessicated Coconut)200克
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# e/ g% A/ `/ E- p做法:5.39.217.77# N4 V/ v# E/ U7 t/ p2 m
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.771 L) x, E# b+ ^( e7 v9 |4 J, U
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。
" z( }. e/ |+ U6 I8 ^* z- [公仔箱論壇3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* b6 v! N0 z! C6 H9 W7 E: u
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
( @- G) u, G$ P* q. Q公仔箱論壇 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |