（以下材料可做20份）
! m5 W: Q5 A _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: }- x" F ^( e
材料：
2 I. N/ o. ~" S# Z) n% m5 e玉米粉（Corn Flour）50克
# O }8 ~( m) s; ?8 B# Q( d公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K0 k/ D; S% C6 a. z
牛奶（Milk）250克
" U! h8 Q6 r6 r6 p. x( T: ~: {tvb now,tvbnow,bttvb椰漿（Coconut Milk）250克
; d2 y3 \7 s9 p3 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 N3 T& F( Q: L3 {( N, Q- W
椰絲（Dessicated Coconut）200克6 X5 f5 i0 n" l9 s8 W
+ H e. A; k5 {/ i公仔箱論壇做法：5.39.217.77% A S8 Q8 y$ O2 q
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
- T3 ?; d5 X& K公仔箱論壇2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。% R+ W+ @- f- ~" i& D1 M
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。4 j* ^# U; V' x, w' @2 Y
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
" j$ |: H4 a8 q9 {1 I 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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