材料A:
: }$ w! Y/ e6 @: Y8 r9 X5.39.217.77蛋(Egg)3粒公仔箱論壇" D. M9 I- M! F8 c+ Z, i
糖(Sugar)100克
# G v4 I# {3 U0 r d+ X a( e5.39.217.77牛奶(Milk)200克公仔箱論壇8 N; G& S7 K6 L
麵粉(Plain Flour)160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, S' t+ X; G! o3 U* h
小蘇打(Baking Soda)1茶匙
% c" x5 C: A$ D# u5 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 k4 d/ P$ t1 A, L2 [! \
材料B:
; h; E& `7 P z! r公仔箱論壇糖(Sugar)60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ e3 A P" Z/ ~
水(Water)50克tvb now,tvbnow,bttvb9 A! G( {8 a& V/ N4 d3 h
5.39.217.777 A# h: t& r. W X
做法:5.39.217.77" m6 b! t% l! T
1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
1 H& o% I% h* m$ |4 ^ _2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。公仔箱論壇6 M a4 V9 ~* T7 L
待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.77# u' R6 V5 D" j: w) D
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。 |