材料Ａ：
" q$ Y5 [4 z8 h- x+ s8 [+ T9 n% r; W蛋（Egg）3粒5.39.217.77: E) Q* K& G7 n/ E) C G }
糖（Sugar）100克
2 {9 q6 [7 k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）200克公仔箱論壇5 m& z' b' y" H8 ?2 l7 |
麵粉（Plain Flour）160克
% v! A0 [0 o, r# q0 v小蘇打（Baking Soda）1茶匙5.39.217.77) a$ g& R4 `- |( s6 q& N
tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 H. T$ H! Z- i7 C0 b+ ^
材料Ｂ：
! M1 b- t9 _# V R. u& Y公仔箱論壇糖（Sugar）60克
/ d9 x7 B+ L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克
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, }0 X7 F/ T' M7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- O# z; F: I3 J+ G
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
, ^7 g/ a: X: |$ f3 s. d1 M5.39.217.772.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5.39.217.77; h* u% {& ^0 r3 ^6 K4 @
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
& J8 `1 W. m: d5 A公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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