材料Ａ：
& V2 O' i- p5 Z, ?6 ]* Y蛋（Egg）3粒" D* ]4 v7 G: ~" q
糖（Sugar）100克公仔箱論壇+ }3 h+ G. d3 [
牛奶（Milk）200克
; E" B1 l% [. z U+ w* b5.39.217.77麵粉（Plain Flour）160克+ \" ~% O/ C7 L8 I4 |& {/ E& p
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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* E# U% \2 H$ X. g/ O0 m公仔箱論壇材料Ｂ：
" z3 H. g2 a1 B L: W公仔箱論壇糖（Sugar）60克5.39.217.770 f6 Y" E# I# Q& I
水（Water）50克
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. v6 U+ C* u0 q2 C4 e- m$ i3 N" I X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ S+ @- q6 x
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
* v1 d$ I# ^ t( Y2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
# W+ r5 l0 f# U* X$ O4 y: }5.39.217.77 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
0 f0 M3 q! G- M& e0 W$ F. J+ m2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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