材料Ａ：公仔箱論壇" d ]. i0 p* J- z, M9 i4 d
蛋（Egg）3粒
, x4 A( |6 ], C3 P8 r% {5.39.217.77糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb( F3 j3 u8 T4 ?; W( V7 W
牛奶（Milk）200克
, r8 }8 k, S, H# a8 B1 h7 r O麵粉（Plain Flour）160克
8 X! g; i1 a# Y7 A6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙
* Z- K* s& [5 |' \0 b2 o公仔箱論壇
7 K! S9 h5 w1 D0 U1 I/ j4 J6 o4 L公仔箱論壇材料Ｂ：公仔箱論壇: K/ F& d5 ]3 H3 O
糖（Sugar）60克: ^5 g" A; \* L: f/ S3 f
水（Water）50克3 F2 @5 I; e, p5 G
: ^7 |1 c! b: H做法：& D( F1 q" ]7 I4 x1 I: X7 j
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.77# ]% z# i- m3 D. c
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
7 R8 J) a6 H& S: R+ L% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.77; ^" Y- [# H, r% _( T, B
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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