材料Ａ：
! H6 _. J. ?( r* Y% A5 P5 P8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒
& x: W7 u( }" H4 D公仔箱論壇糖（Sugar）100克
) L: h8 D6 V2 s. [牛奶（Milk）200克
6 u1 Q9 n i: r( l+ k0 ?& U' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
8 ? o1 s: L0 o% U7 Otvb now,tvbnow,bttvb小蘇打（Baking Soda）1茶匙
: J) y1 k& F3 O# V2 {! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A) M0 H3 t3 L' M5 F z5 { dtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：$ a9 Q: q6 j6 X% D2 Z+ G
糖（Sugar）60克( P' m1 Z5 f) j) E4 E
水（Water）50克
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7 @& l( d8 U) G5 f& T/ m' ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
( w/ `4 L x5 x5.39.217.771.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。$ _' K4 \' M, g$ ^+ H
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5.39.217.77) h0 B) R/ A+ j# s
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。" y9 N+ P4 c' k4 D4 H% |
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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