[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
) [$ F& I* ^" ?8 k: q7 p公仔箱論壇蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 o: ~8 W* b  R
糖（Sugar）100克
- v% b8 L9 j( ]7 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）200克公仔箱論壇7 v7 W* C! q( W( ~
麵粉（Plain Flour）160克  ~1 ]' e" l7 `+ e1 J
小蘇打（Baking Soda）1茶匙5.39.217.77. x' k6 m+ ]9 G3 t4 r& \- R

/ q# ^6 Q- S8 ~# U9 n" z! q, ~5.39.217.77材料Ｂ：
5 b4 ^3 L* q; m+ B! u9 l糖（Sugar）60克
5 F# s0 t* n( w& H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ f1 X0 d( O/ i5 x+ h

' N; I& @6 g" A1 p* |# }  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb" o# y: S/ ~& K  e" j
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
! B& s. G! q1 O) S* z5.39.217.772.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。* T, \# g+ R2 l6 `: o
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
6 d6 h1 f( c6 a4 H公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much5.39.217.77$ I) P" i! r+ ]- Z
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