材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 j6 @; M, V: Z! L
蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 W2 i2 }2 |/ [
糖（Sugar）100克
4 Q3 ?$ k. ]9 [( {7 E牛奶（Milk）200克tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 L( B5 I' [' Z( a9 W- V( G
麵粉（Plain Flour）160克" { h% Q0 C f, o6 o# M- W7 D
小蘇打（Baking Soda）1茶匙3 C6 Y4 J5 W/ L
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材料Ｂ：
4 K, O/ \- x5 q4 Z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克* \( \# _& B$ H+ u/ f2 F
水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 j0 }7 F: l6 L2 N. U
! g7 A' Y8 z" \+ l9 E5.39.217.77做法：7 W7 U& A! P. f1 ]$ r9 O
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
% Q; h# G# D& N* B x公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. p% d3 ]6 Z7 ?/ U
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
: I, o/ F2 p6 V/ d4 T3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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