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[美食介紹] 大頭蝦當道

大頭蝦又稱藍鉗,體型碩大的大頭蝦,一只已重350克,單是頭部就佔了身長近半,蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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東炎大頭蝦
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加入了XL size大頭蝦的東炎,大頭蝦已對邊切開,讓蝦膏完全溶入湯裡。
+ |' A2 E! X1 X) G5.39.217.77蝦膏鮮味顯著,為東炎帶來另一種滋味。
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大頭蝦魚頭米粉湯5 p/ u" J/ b: V# S( Y% E
加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉,蝦膏染紅了整碗湯。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ]
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