大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 O( N; e9 q! ?! u* N) H6 R/ _: |9 V
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東炎大頭蝦
w/ ? |! X+ y3 z8 c: U; N1 C+ T加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。公仔箱論壇# @& ]2 g& }/ [
蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。* O/ C: C5 ]# h# \! I
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加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。5 q9 E: T/ ]" O* b
6 b, O5 e7 C7 s[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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