[甜品] 茶凍

starleo

材料：5.39.217.77+ v& e) p+ P# P! [" |2 R
水 Water 1500毫升
; ?3 _5 o0 j5 D5.39.217.77茶包 Tea Beg 3包' |" p1 B( }- F: P) Z2 n9 ^3 C  e
果凍粉 Instant Jelly 40克
) t  ^: M' Q: O. A! M糖 Sugar 200克6 q+ s' s1 x8 G) x1 D
蜜糖 Honey 50克
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5 [" {; _* s9 E8 z' f8 p8 F6 [. K+ }tvb now,tvbnow,bttvb做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
* [' {7 C% p! R9 Q- m8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.先將果凍粉及糖混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. T' e' b, K; s
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
0 Q) y/ ~2 K8 u- T5 x4.加入蜜糖，調味。
: V2 P/ ]. H0 U3 }, x5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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/ j8 }- F4 v6 }公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 n7 _; j6 w5 g
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。; `3 v: Y) a5 m1 p4 X. {
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。