材料：2 S& g) r: v) q9 x! @
水 Water 1500毫升
6 S% C7 f4 d G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包 Tea Beg 3包公仔箱論壇. S$ I; Y- T# m- h
果凍粉 Instant Jelly 40克
: ^2 F. Q% b' D2 s4 K7 j$ s. s0 p糖 Sugar 200克公仔箱論壇, ~; q5 U% z9 P6 y m ~! m, }1 h
蜜糖 Honey 50克公仔箱論壇; H) n/ N' e1 }5 z
+ u! q; }* V) N. l4 Z" m3 I做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
# s: T, V; a* s公仔箱論壇2.先將果凍粉及糖混合均勻。8 W- \+ Z; H3 f, _7 g
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。5.39.217.77 P. J0 e; v$ [9 A0 r7 Z3 ?
4.加入蜜糖，調味。5 J% t* I+ x$ l$ X' w! {, |
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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6 Q* y# P8 k. w. k0 H小貼士：
' h; h- V2 _" K) T1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。, a5 F2 \' D7 F$ W/ t
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。 |
發表於 2008-10-14 04:34 PM
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