[甜品] 茶凍

starleo

材料：tvb now,tvbnow,bttvb, u+ N/ C3 a% |; |, L+ Q
水 Water 1500毫升
$ f; @) a8 D: t: V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包 Tea Beg 3包
1 n; Y" O, h% s* k2 P% {果凍粉 Instant Jelly 40克公仔箱論壇5 a& r+ P: c- a- I6 b  l% J- j
糖 Sugar 200克5.39.217.77# U! N- f% k& C9 f
蜜糖 Honey 50克
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, P2 r/ `* P  z! a9 L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
2 _1 c! T8 F- d% p3 l3 k# Z# L2.先將果凍粉及糖混合均勻。公仔箱論壇' \- f# s! D# |9 t3 |& N
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
' S+ P  X4 C- X' Y4 ^! \  ^4.加入蜜糖，調味。
5 h. Q5 b  P: a  a$ J9 ltvb now,tvbnow,bttvb5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
2 m' b& L0 J* b$ W  ?6 O' H4 v( K公仔箱論壇: T# U5 Y, }# D, O% s$ Y. O9 u
小貼士：
: d# m( D; p! j  S1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。5.39.217.77! a' l) r) g7 k! V/ q/ Y
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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