[甜品] 茶凍

starleo

材料：
8 P0 i9 q! a" y水 Water 1500毫升tvb now,tvbnow,bttvb- z6 f# {( o  J: E1 T, o: Z' ]* |
茶包 Tea Beg 3包6 S/ N3 `2 b8 v9 U" [/ s- G4 R
果凍粉 Instant Jelly 40克5.39.217.77# M+ y7 g$ L1 T. Y( U
糖 Sugar 200克
7 l4 r) }$ D: {1 d) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 Honey 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 ^$ {0 ?7 x5 s$ m/ z, d
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做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
; }' u- M" m  O) f  [* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將果凍粉及糖混合均勻。5.39.217.771 X: ^* R# `3 z, d! m' ?! l
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。2 j" `1 |) ]6 Z3 Y2 y- i( `
4.加入蜜糖，調味。, Y) n' L* t; a4 `& c' u" M- [
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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& |- G  g) N! Q! V) ^小貼士：
6 n2 L( u; _$ h# P7 A4 W# v6 b1 C1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
  W6 Z, U0 D0 s4 u1 X9 j% ~2 ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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