材料：9 U, i3 f5 |# Y& E" I: {) U
草菇 一罐（切片）' C. N0 X* g, z7 c/ W
金針菇 一罐（切兩段）
6 b! q: q& P% [/ @5 e. @6 U2 utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）
9 y# w3 E- V- ]4 M白豆腐 一條（切幼條）
, I% ]8 e( l& J7 J$ m6 h公仔箱論壇榨菜 50克（切幼條）
! L: v# E+ ~) u1 b- j3 f& j% o, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
" G+ ?" G- D* D8 L) Y' T9 P* t- p5.39.217.77! X8 T9 y2 ~" j; g/ O y) V7 e
調味料：; V$ p# S4 c8 ^6 [8 K& T# c+ o% F
雞精粉 二茶匙( n4 C% f& f: T+ N6 A# x& ]3 X
鹽 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ A7 b6 d. Z
胡椒粉 半茶匙
% l: P9 m1 J/ T$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許公仔箱論壇. b% d+ Q1 h, s3 x
浙醋 一湯匙公仔箱論壇4 r2 Y5 ~8 h# f- ? \
黑醬油 少許5.39.217.77$ z: D; E- {8 H% h& K( R# @- @
公仔箱論壇& X# A; Y: Y& |4 J; { K
做法：公仔箱論壇6 j' d# v d7 N; O
1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.77* Y; X0 X3 w. X, I; a( ]. O
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
! `8 A" X) }6 x, T0 `3 V2 z3 [9 }3 z3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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$ t/ y+ ^( X% i# F0 y0 t[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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