材料：
7 R6 \7 i, q" I8 k5 Ntvb now,tvbnow,bttvb草菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# f5 h I2 z( L
金針菇 一罐（切兩段）5.39.217.776 x# @1 f% n7 c3 @/ s" |
蘑菇 一罐（切片）9 V) M8 l* s# ]: E. I: Y" i
白豆腐 一條（切幼條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; o, f: m& ]* C4 O' p: |- D
榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb6 k" L+ y- P4 R7 S+ K
上湯 900克
, i& j }8 U; k1 p, z8 k1 L5.39.217.77
@+ A' o2 @( W' S調味料：8 U2 {7 Y! A' m% A/ \8 x
雞精粉 二茶匙公仔箱論壇1 _6 Q& V# U3 i4 a5 w2 l
鹽 一茶匙
4 a. Q0 x$ L) Y! x( {+ i( _, ~公仔箱論壇胡椒粉 半茶匙( F L( F8 r/ A6 }
麻油 少許
|( F# m0 b4 j' Btvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙
0 y1 g6 o( E! b ~4 t+ m黑醬油 少許
4 o" w8 v0 i& H M. D0 V& s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( Q1 b: ~6 i- h$ N' Y7 r
做法：
+ a- x! b3 p* ^1.將所有材料個別飛水備用。
) j5 d- J2 E# ^* R8 R- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 v. a, x; a
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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5 S) d! C2 d1 r: _0 ~5 P[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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