材料：
4 x) R1 r! G5 I: i) H6 S: m- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 一罐（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 p& y% f. S1 O5 E1 `9 C
金針菇 一罐（切兩段）tvb now,tvbnow,bttvb& _' C( ?7 r0 }. a
蘑菇 一罐（切片）
2 w& n9 u0 b8 @, ], N白豆腐 一條（切幼條）$ M; R* E5 e/ O) ]. A
榨菜 50克（切幼條）8 S$ Q. i0 E2 F, f8 `! l
上湯 900克! }- w- n# w! F+ O- d
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調味料：
/ K6 M- E! c" Y8 F5 P公仔箱論壇雞精粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ k5 Y# C- F
鹽 一茶匙5 B$ A2 j, Q+ }+ A9 _' R& Q1 a
胡椒粉 半茶匙
6 v! b9 ~! m- v& U8 x! _ W麻油 少許/ G# a& ~+ o2 \& f/ p! n
浙醋 一湯匙公仔箱論壇+ \: a) k4 b( @
黑醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 R; q0 F* a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ `6 {% z/ S; \4 T
1.將所有材料個別飛水備用。
$ M# l9 s x$ \) }- t2 C2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
- q- o7 U) B1 B2 t7 V5.39.217.773.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇0 K- A) y* ?1 Q
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發表於 2008-10-10 02:40 PM
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