材料：公仔箱論壇, n9 f5 c3 |# f0 X9 Q
草菇 一罐（切片）
! b( G, x7 l+ Y% M! A, x* q3 l5.39.217.77金針菇 一罐（切兩段）
7 Z5 F# [9 j% j5.39.217.77蘑菇 一罐（切片）
- ~& z8 M/ D, q1 u0 |) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 一條（切幼條）
: {" J" L9 E$ ~5 U$ m2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克（切幼條）
4 r& l) H" \: n5 e7 n上湯 900克
. ^3 f% `/ A, w+ `1 b& P" qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( l9 F2 g- i8 B
調味料：
( M) J2 g8 `7 L" A雞精粉 二茶匙5.39.217.77! ^) I, w6 E3 B; @) W
鹽 一茶匙
: }& L; s) }( A d公仔箱論壇胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇0 C, m5 w3 `5 i! H( i f
麻油 少許
+ L2 i1 ^7 O9 M8 h) F, s5.39.217.77浙醋 一湯匙
: t+ p d& L8 |7 R& c; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許5.39.217.775 T. d, j( e$ o
' M; V! j/ `" u# @- G% e公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 R, ~' i0 v: W3 ]* Q
1.將所有材料個別飛水備用。9 |% x, S! g7 [! C6 \
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。0 x. ^% A! u" r# Q& \
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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