材料：
" @5 U* p) L7 M% a9 c6 V* P草菇 一罐（切片）
/ b6 v5 Q- S, W: P5.39.217.77金針菇 一罐（切兩段）
& X# ^) j4 e- b公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）
/ |" b. Z/ d$ c6 M# ~: j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 一條（切幼條）
" J6 e: z8 q- Etvb now,tvbnow,bttvb榨菜 50克（切幼條）
8 c3 t$ Q$ h( i# ^0 [+ e/ {上湯 900克 y$ \6 l: L- g" b9 [
^% y; n. b6 w% {- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：( ?. `7 u" K5 U8 L, J
雞精粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# B+ o9 }7 l% ^% ?% h
鹽 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [9 \3 L: d* U! J7 G1 B4 B. a- c
胡椒粉 半茶匙
, I) x' F8 X* J' c3 T2 E麻油 少許1 q$ D ~( t6 o( ^" Y
浙醋 一湯匙5.39.217.77; j3 P; o0 x6 E5 `2 o9 V
黑醬油 少許
9 z4 i7 i: n' T7 ?4 T9 A( F5.39.217.77
, F% R! V! V# _. m% A( x D, _) j* }做法：
* n# r+ H/ M6 m' u& T8 ^* ~5 M1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d# p) v; V* T1 Q. Q8 }( k C
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。, _; M$ A" T5 w7 M; m
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
1 {+ a+ F5 \" K, D9 j) q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, d+ m% N) L( L m# }
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
