材料：
. u4 O/ r* [/ b& R1 W! k草菇 一罐（切片）
( c% G% v, y8 R: t1 F+ @5.39.217.77金針菇 一罐（切兩段）! `1 l6 s5 h" M. F
蘑菇 一罐（切片）5.39.217.77) h2 h! f; p! `! i3 h' N3 S. e
白豆腐 一條（切幼條）5.39.217.771 q o% v" W# K* i/ e) F' m
榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇- `& b5 w& O% w' r
上湯 900克/ X7 D6 w/ P. R# [8 F |
; P, D( \: Q+ C1 c調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ i `6 ?' g2 N. N7 M% ~& t
雞精粉 二茶匙
% F9 v. c4 k O0 ~2 ]8 g6 }鹽 一茶匙. o; C. L) L5 a7 a
胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇# b2 Z. U0 r: Z$ A4 p L/ E" T
麻油 少許& U7 p0 U& w3 A4 I. B
浙醋 一湯匙
0 Q* e4 v8 H5 G& J1 i0 E9 \5.39.217.77黑醬油 少許
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做法：4 F; ~$ |$ @4 C9 \
1.將所有材料個別飛水備用。
/ N) L, ~& X. ] k$ G. h' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇: \0 f* W% j, K- \2 O% H0 j3 X
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
2 X0 e% u, {5 c$ X7 K: s7 Z7 |, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y& ]: e- o4 F1 a. W
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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