材料：
$ c2 Z: H: q p, H$ H' D9 F公仔箱論壇草菇 一罐（切片）
+ A( S0 I! M9 v: f/ U6 }9 Q0 ~( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐（切兩段） r: S# D) {( L+ y/ h
蘑菇 一罐（切片）
! o3 P( O* T! x2 ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 一條（切幼條）
7 `' ]. z) u+ h6 Q5 ^榨菜 50克（切幼條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 f) r2 C5 p) ~5 u
上湯 900克5.39.217.774 h& t! w5 S5 Q* ^- Q
9 P4 S0 U, [ m% n/ x: f# A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：2 ^ P' f3 q; R+ M6 Z3 D, F* y
雞精粉 二茶匙5.39.217.777 Q! T! c$ q! H* s7 ~1 z1 \
鹽 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 \+ p9 p+ J f* H' z( G2 }- [
胡椒粉 半茶匙8 f5 ^$ E- V5 X5 ]8 o* T$ E H
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* n+ o' @: ]
浙醋 一湯匙
: B) Y) \ b) i; Q! Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 少許7 k5 p1 [: _( @- v
$ m8 }) u8 m0 ] `tvb now,tvbnow,bttvb做法：% `* T6 g+ N0 b# x
1.將所有材料個別飛水備用。
" d: Q% r9 X2 o; R' q2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
, v1 v$ w t( u6 z) l3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
+ E- s& l' c$ C a) P5.39.217.777 W; {) s: n2 g% c
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發表於 2008-10-10 02:40 PM
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