[甜品] 雞蛋糕(蒸)

starleo

材料:
) J/ u& |" S- W4 d3 D麵粉      150克
& p) L5 j8 O( f公仔箱論壇砂糖      120克 1 L9 Z. u: _5 C5 L! @3 C
雞蛋      四個
$ O( S, ]' O# R6 s# a  P淡奶      半杯 5.39.217.771 M$ w& M% G% v4 P) ?0 }
發粉      二茶匙
- {9 L2 W& a; h  H( x栗米油   一湯匙
* a( V3 j) v$ _2 |4 K5 b呢拿油   數滴 - k+ T6 A5 X( Y, `2 Y
5.39.217.77- M, _& ]* [, O
步驟:
4 T0 v. B  [: A5.39.217.77(1) 麵粉、發粉同篩勻，與糖同放入大碗內。
3 W/ f% q! E' W) j" G4 G; L0 Utvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋打散，分兩次加入麵粉中，然後將麵粉開勻成粉糰， 再將淡奶慢 慢加入，開勻成糊狀。. U: [" I5 f: `- ~& N+ W
     並將粟米油、 輰呢拿油加入，拌至極均勻為止。tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ Z- z3 p7 v3 ^0 B+ T+ x- Q7 I! E
(3) 將全部材料倒入蒸模內，用大火蒸25-30分鐘熟透即可。