[甜品] 馬鈴薯甜甜圈

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馬鈴薯甜甜圈
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" h3 ]" @$ x5 z  S& V8 [0 U+ C
馬鈴薯泥 100gtvb now,tvbnow,bttvb' w, L8 L% c7 h% t6 C  \8 `) E
高筋麵粉350gtvb now,tvbnow,bttvb( s; _( u- w' D6 v% K: |
即溶酵母6g5 b3 r4 H# v$ \4 x- M
冷水180gtvb now,tvbnow,bttvb  f+ p6 D1 w: `0 O8 S" n
糖50g
2 M  y$ f6 ]5 i  z! ]2 C( r) }! u- t鹽7g
5 G. ~4 |& [( m% \- a: |7 n奶粉20g
6 ?9 B7 \# w6 E& b9 Z- D5.39.217.77雞蛋1粒公仔箱論壇9 I, h8 `& @# L' a: ^0 w
奶油60g
  `. P# b  O% g' Z5 M" o公仔箱論壇
9 O& P2 E8 r/ N. r( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 M8 }2 N/ w7 ~6 ?5.39.217.771.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。5 j5 @/ t7 L) j2 s8 Y8 [
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。+ {; U$ b" h6 ?8 J8 m8 L/ x
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。' u1 ^+ q3 a+ h  V: R5 T' N
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" e" k- `5 J, `5 B
5.發酵30至40分鐘。
8 U  E/ C1 A7 c. S$ L- _公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s1 _% V2 q+ J8 B+ Y
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。