來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇tvb now,tvbnow,bttvb" M$ I" @# [/ K5 u
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% P7 x; _% H% q) n# I 作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油5.39.217.778 J% r; G8 L `5 G! g& q3 p
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制作方法：/ p+ x1 A, x6 Z- S9 ]5 Q' y7 a9 |
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。! j8 j; |" E8 U9 @- H) j9 [
Z# \+ y6 p W! U/ J- i" D! r5.39.217.77 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 O* F* }7 ]7 ]0 I, ~
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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: L+ X0 X4 c- c, A0 A公仔箱論壇美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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美女廚房：金針菇煎餅(圖) , o% `! K# _2 r }% \
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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