1. 深海鱼
+ A8 C, f3 k! [9 s2 i( {全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。公仔箱論壇! ?1 }/ C0 `; ?) S% V
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。/ S! m9 b0 B t+ r6 ^* @5 D
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# l: J4 j# q# ?. U3 t
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。5.39.217.77' A7 e9 @/ D! x, f
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2. 香蕉5.39.217.77" V9 T3 k9 V6 }) S9 \' Y! G) L
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。# w; q! }, j/ R: k1 o3 l
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3. 葡萄柚) t6 V8 `) G* c
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
0 Y; x e* S, K! I' \, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。5.39.217.771 T6 i% v- G+ \ K
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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) N7 d9 q0 @7 ?- l+ S9 n# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `. K% E6 p8 L5.39.217.774. 全麦面包) c3 [$ ^( f3 {$ p3 ~( d) ]! y2 J1 {
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
$ ?2 D1 f* e% I3 B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。5.39.217.77, T% V7 z$ U1 e b1 U3 D0 C: m
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
: W+ h0 v; q, h; ?1 G5.39.217.77而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ X5 [* r5 R( J" S( t
, ?. v5 c2 C6 ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5. 菠菜
* D: b2 G/ o" y- ptvb now,tvbnow,bttvb卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？- y- ?" D! a, @0 q8 L1 ^1 U) w
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
`# g$ {* S. p o" f4 i& W麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" M3 P6 D% ]9 T( K7 ?" p
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。+ {4 \; A$ I% N# D
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9 [! o" z% R- W# F3 O5 x2 ^公仔箱論壇6. 樱桃5.39.217.77* v- b& o1 y: b8 L
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
g+ w' y9 F3 u+ I# `% [+ B; f, j美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
6 n0 \3 _6 ]6 E$ s/ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 k6 u/ D6 T j5 Z
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7. 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb1 S& v: z# A4 t, w( W& T
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。tvb now,tvbnow,bttvb, f( v W& ^5 v) w
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?公仔箱論壇' J, _! g, q4 g4 A( x* U
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5 `8 D! w: w* xtvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 e: K0 z( {' q x: h% f
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。: M5 r; O& L) v* T. ]
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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; K" B3 B8 _) W9 ]5 P* q6 w9. 低脂牛奶
1 ~) {9 |0 r( f4 Y看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
* g" b8 C, T$ Z. V1 _纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
& ~# w% U3 V; `$ |日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @( B; `1 p% s$ n- P; V8 h
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10. 鸡肉公仔箱論壇! S( }, l% B1 k3 B& h
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。tvb now,tvbnow,bttvb% _, U; B- I, R# z& l( ^% N
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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