1. 深海鱼5.39.217.77: F3 B9 E* @. B! ^; Q0 Z
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ E1 v; v- q% Y0 H
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb# A7 J0 \6 A0 u$ U% K) p2 j
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
4 Y: X8 Z- Y: n2 m台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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4 ]( E8 [) j6 N0 H6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香蕉公仔箱論壇' o0 S* Q; Z' A D9 g4 o" R
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。5.39.217.779 K4 P" u8 j! O* C% {- U$ G
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3. 葡萄柚
; X+ `* @/ f. W6 I$ o7 i9 f葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。5.39.217.77/ Z7 n% L3 s9 w9 D1 P$ t
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
) k& h; S( S" V* E9 G5 F5.39.217.77最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包+ N& W1 b; n. z v" H8 x# V3 y
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
: }: ^! c# Q2 [* A) K. M, K' j公仔箱論壇但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
+ Y7 h, f4 H& R更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇9 o8 M1 b. w) c4 n/ F* q$ i7 f
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。公仔箱論壇1 @. \$ J( \) _5 s, Y& g
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5. 菠菜
% ]3 |5 S) N; e5 ~* V: e公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？+ M. h8 _0 X3 a' D$ C, Z0 R
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。' N3 n9 h. q$ h S% v S# A4 m
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvb now,tvbnow,bttvb! |7 `0 C$ k e0 R
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。" j: G" A6 T! y* T/ C
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& ?) T( v7 N+ h" o B% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( z @$ i: G& b2 ?
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
# x5 ^5 b W$ t7 Z+ e5 c- P6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb& S6 r8 A# {. Y9 D6 U6 v7 `
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w t3 R2 s! S$ B y7 c- I+ b5.39.217.777. 大蒜
+ g0 @4 N% o" C: ]公仔箱論壇大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。tvb now,tvbnow,bttvb* ]% A1 k$ F4 S7 \7 W. r
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜
' @: x; ]0 [5 l3 v! n公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。5.39.217.77! i8 X P/ v! q& W( Q( ^. g
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇: v6 T* o0 ~5 Q7 H
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$ B- [ ]* g) J公仔箱論壇9. 低脂牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& _9 d3 j$ ^ @2 g: r& ~
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
' V0 S$ \# E* c7 B+ [) Itvb now,tvbnow,bttvb纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
1 u! [! I; N" |5 V. ^日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。% r& g! c; q( R5 i4 `7 R% T
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9 Q8 A2 E" i: J' c2 K( T. F) Y公仔箱論壇10. 鸡肉5.39.217.77( M# u8 @$ n8 G/ A8 G
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。公仔箱論壇7 }# C0 g* y) r( D/ W
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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